Kepala SMK Negeri 2 Bisnis dan Manajemen Jayapura, Elia Waromi, S.Pd., M.Pd. (TIFAPOS/La Ramah)
TIFAPOS.id Kepala SMK Negeri 2 Bisnis dan Manajemen Jayapura, Elia Waromi, S.Pd., M.Pd, menyambut baik program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sekolah yang dipimpinnya.
Dilaksanakan pada 14 Mei 2025, program MBG menyasar 576 siswa baik kelas X dan XI tidak ada kendala. Siswa dilayani setiap hari (kecuali libur) dengan menu beragam.
Ia juga mengatakan, program MBG di SMK Negeri 2 Bisnis dan Manajemen Jayapura dipastikan kualitas makanannya terjaga dan terjamin, melalui pengawasan dan dan pelatihan keamanan pangan.
Proses pengolahan dan distribusi makanan dilakukan oleh mitra penyedia dari dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang telah mengikuti pelatihan keamanan pangan dari Dinkes, termasuk koki dan petugas pengemasan.
Pelatihan ini mencakup kebijakan higiene sanitasi makanan, pengolahan sesuai prinsip higienis, dan pencegahan kontaminasi biologis, kimia, dan fisik.
Selain itu, pelaku usaha makanan yang terlibat diberi sertifikasi oleh Pengawas Pangan Daerah (District Food Inspector) untuk menjamin standar keamanan pangan terpenuhi.
“Tujuan sosialisasi dan edukasi program MBG untuk memberikan pemahaman kepada siswa tentang pentingnya asupan gizi yang baik untuk tumbuh kembang dan kesehatan tubuh,” ujar Waromi.
Ia juga mengatakan, meningkatkan pengetahuan siswa mengenai pola makan sehat dan gizi seimbang sebagai dasar hidup sehat dan mendukung prestasi belajar siswa dengan memastikan mereka mendapatkan makanan bergizi yang dapat meningkatkan konsentrasi dan semangat belajar.
Selain itu, menanamkan kebiasaan positif seperti pola hidup sehat dan kebiasaan makan bergizi melalui Gerakan 7 Kebiasaan Anak Indonesia Hebat yang terintegrasi dengan program MBG.
Serta, mendorong partisipasi aktif siswa, guru, dan orang tua dalam menjaga dan menerapkan pola makan sehat untuk masa depan yang lebih baik.
“Kami berterima kasih kepada pemerintah, dan menyambut baik program MBG sebagai upaya meningkatkan kualitas gizi siswa dan meringankan beban orang tua,” ujar Waromi.
Ia juga mengatakan, respon siswa terhadap program MBG umumnya positif. Program ini terbukti meningkatkan motivasi kehadiran dan konsentrasi belajar siswa karena nutrisi yang cukup membantu kemampuan kognitif mereka.
“Siswa merasa lebih diperhatikan dan termotivasi untuk hadir serta belajar lebih baik. Selain itu, siswa juga mengapresiasi penghematan uang saku karena tidak perlu membeli makanan sendiri,” ujar Waromi.
Kesempatan tersebut, Waromi berharap untuk siswanya menerapkan tujuh kebiasaan Anak Indonesia Hebat agar mereka tumbuh menjadi generasi yang sehat, cerdas, berkarakter kuat, dan siap menghadapi tantangan masa depan.
Dengan membiasakan diri pada kebiasaan seperti bangun pagi, beribadah, berolahraga, makan sehat dan bergizi, gemar belajar, bermasyarakat, dan tidur cepat, anak-anak diharapkan memiliki kedisiplinan, nilai moral dan spiritual yang tinggi, kesehatan fisik dan mental yang baik, semangat belajar yang tinggi, serta rasa tanggung jawab sosial.
“Melalui penerapan kebiasaan ini, anak-anak dapat menjadi individu mandiri, kreatif, berkarakter unggul, dan berkontribusi positif bagi bangsa dan negara menuju Indonesia Emas 2045,” ujar Waromi.
Selain itu, kebiasaan ini juga diharapkan membentuk generasi yang tidak hanya unggul secara akademis tetapi juga memiliki kepribadian yang kuat dan peduli terhadap lingkungan sekitar.
Kepala Bidang Pembinaan SMA/SMK Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Jayapura, Nur Jaya, S.Pd., M.KP, berharap program MBG dapat terus berlanjut secara berkelanjutan agar manfaatnya dapat dirasakan secara konsisten oleh siswa, terutama dalam mencukupi kebutuhan gizi mereka.
Ia juga mengatakan, MBG membantu meningkatkan fokus dan semangat belajar siswa karena asupan gizi yang cukup membuat mereka lebih energik dan aktif di kelas.
“Program ini juga diharapkan dapat membantu siswa yang sering datang ke sekolah dalam keadaan lapar atau belum sarapan, sehingga proses belajar menjadi lebih optimal,” ujar Nur Jaya.
Ia juga mengatakan, Pemerintah Kota Jayapura melalui Dinas Pendidikan menyambut baik karena menambah asupan gizi kepada siswa sehingga sehat jasmani dan rohani sehingga lebih siap menerima pelajaran sehingga meningkatkan prestasi.
“Hal positif dengan harapan bisa dilaksanakan di semua sekolah. Saat ini baru SMK Negeri 2 Bisnis dan Manajemen yang berkesempatan mendapatkan layanan program MBG ini,” ujar Nur Jaya.
Plt. Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Jayapura, Rocky Bebena, S.Pd., M.Pd, berharap Pelaksanaan MBG juga melibatkan kolaborasi lintas sektor dan pemberdayaan UMKM lokal untuk menyediakan makanan bergizi yang segar dan berkualitas, sekaligus mendorong ekonomi lokal.
“MBG di SMK telah berjalan dengan baik, memberikan dampak positif terhadap kesehatan dan konsentrasi belajar siswa, serta didukung dengan evaluasi dan pemantauan berkala untuk memastikan keberlanjutan dan efektivitas program,” ujar Rocky.
Kesempatan tersebut, Rocky berharap agar kepala sekolah dan guru dapat mengawasi pelaksanaan program MBG dengan baik, agar program ini berjalan sesuai harapan dan memberikan manfaat maksimal bagi siswa.
Pengawasan ini penting untuk memastikan kualitas gizi, keamanan makanan, serta mengatasi masalah yang mungkin timbul seperti alergi siswa.
Selain itu, pengawasan dari pihak sekolah juga diharapkan agar pelaksanaan MBG tepat sasaran dan anggaran dapat digunakan secara efektif.
“Kepala sekolah dan guru berperan penting dalam koordinasi dan pengawasan agar program ini sukses dan berdampak positif pada kesehatan dan prestasi belajar siswa,” ujar Rocky.
